Главная » Спецвыпуск » Конец "хлебному мораторию"

Конец «хлебному мораторию»

Срок действия одного из кузбасских «рекордов» подходит к концу: цена на «социальный» хлеб, которую областные власти сдерживают уже пять лет, скоро поднимется. Хлебопеки предлагают полностью переложить «дотирование» цены с предприятий на население за счет развития адресной системы помощи малоимущим. Соглашаясь, в принципе, с аргументами предпринимателей, кемеровские власти, тем не менее, не хотят повышать цену на «социальный» хлеб до уровня рыночной и полностью отходить от дотирования предприятий.

По данным хлебопеков, сейчас в Кузбассе булка белого хлеба из муки 1-го сорта стоит всего 4,8 руб. (в Томске — 6,2 руб., в Новосибирске — 8,1-9 руб., в Барнауле — 6,7-7,2 руб., в Красноярске — 9-10 руб.). В общем объеме выпечки хлеба по Кузбассу «социальный» занимает до 70%.

Как сообщили «КС» в областном управлении цен администрации Кузбасса, стоимость булки белого хлеба 1-го сорта складывается из следующих компонентов: стоимость муки — 2,80 руб., электроэнергии — 0,22 руб., воды — 0,7 руб., топлива — 0,27 руб., амортизация оборудования — 0,12 руб., зарплата — 0,81 руб., прочие расходы — 0,93 руб., прибыль — 0,79 руб. Таким образом, оптовая цена составляет 6,62 руб. за буханку, а вместе с торговой надбавкой в 0,68 руб. в рознице цена достигает 7,3 руб. Но с учетом того, что муку хлебопеки получают по сниженным ценам, а также платят за электроэнергию по льготным тарифам (0,7 руб. вместо 1,2 руб. за кВт ч), имеют льготу по налогу на прибыль, сегодня булка этого хлеба в рознице стоит 4,8 руб. На дотации предприятиям в областном резервном фонде на 2004 год запланировано 7 млн руб.

Председатель бюджетного комитета совета депутатов Кузбасса Сергей Сафронов считает адресную помощь более выгодной для бюджета

«Социальный» хлеб продается во всех магазинах, и купить его могут не только малообеспеченные слои населения. По расчетам специалистов областного управления цен, дальнейшее сдерживание цен на «социальный» хлеб наряду с ростом его стоимости в других регионах приведет к усилению ценовой диспропорции на рынке Кузбасса. «Хлеб уже начали использовать для кормления скота и птицы, так как этот продукт стал дешевле комбикорма», — сетует гендиректор ОАО «Кемеровохлеб» Владимир Сафьянов.

Но главной проблемой специалисты считают сдерживание цены за счет дотирования предприятий, а не населения. «Приобретение муки для выпуска «льготного» хлеба дотируется, но в последнее время его выпуск и продажи возросли. Так что дотации идут в жестких пределах, а средств на развитие предприятиям уже не остается: мы отдаем муку по 4,6 руб. за кг, хлеб в продаже стоит 4,8 руб. за булку, рентабельность получается практически нулевая», — говорит начальник областного департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Владимир Багрийчук.

Ассоциация мукомолов и хлебопеков Кузбасса на прошлой неделе выступила с инициативой поднять цену на «социальный» хлеб, а в качестве компенсации создать систему адресных «хлебных» дотаций населению. Областные власти согласны с предпринимателями. «Мы хотим сделать адресную помощь, чтобы богатый платил столько, сколько надо, а малообеспеченному выдавалась компенсация на хлеб», — говорит Владимир Багрийчук. Уже сегодня из бюджета выделяется около 1 млн руб. в месяц на «хлебные» дотации 11 тысячам многодетных семей. С 1 апреля 2004 года эту сумму власти планируют увеличить до 1,3-1,5 млн руб., добавив в список льготников пенсионеров и других малоимущих.

Законодатели поддерживают эту инициативу. Председатель бюджетного комитета совета народных депутатов Кузбасса Сергей Сафронов замечает, что для бюджета выгоднее адресная помощь, а не дотирование всей хлебопекарной промышленности. «Пусть цена на хлеб постепенно приближается к рыночной, из бюджета будет выделяться адресная дотация малоимущим в размере 24 руб. в месяц на человека — по рублю на булку хлеба. Но средства пойдут не на предприятия, а населению, и нагрузка на бюджет не будет увеличиваться», — заметил депутат.

Но, видимо, рыночная цена на «социальный» хлеб в Кузбассе установится не скоро: власти будут по-прежнему ее сдерживать. «Обычно сколько на рынке стоит килограмм муки, столько должна стоить булка хлеба. То есть рыночная стоимость булки хлеба должна быть около 8,5 руб. Областная власть этого не допустит, — подчеркивает Владимир Багрийчук. — Предполагается, что «социальный» хлеб будет подороже, но все равно дешевле, чем в соседних регионах». Окончательное решение по этому вопросу власти должны принять в ближайшие два месяца. Но, по оценкам депутатов облсовета, стоимость булки «социального» хлеба увеличится лишь на 50-60 коп.

Ольга ГУЛИК, Кемерово


Comments are closed.

Так же в номере